I Tre Grandi Cru 

Contiene due bottiglie per tipo dei nostri tre crù più importanti al prezzo "degustazione" di € 170 invece di € 196

0.75 l e logo
Prezzo per 6 bottiglie in cassetta di legno. (iva inclusa)

Questa confezione è stata pensata per dare la possibilità di degustare, con un offerta speciale, i nostri tre Crù più importanti.

Sono tre vini di grande struttura per palati esigenti, con tenori alcolici elevati. Di questa confezione sono disponibili per la vendita un totale di 100 casse ad un prezzo degustazione di € 170,00 invece di € 196,00.

La confezione contiene:

2 BOTTIGLIE DI ALBARONE 2015 PIEMONTE DOC ALBAROSSA
DEGUSTAZIONE
Nel bicchiere l’Albarone stupisce già per il suo colore violaceo intenso.
Al naso è uno spettacolo di profumi di ciliegia matura, prugna, frutti di bosco e spezie, con una nota balsamica.
In bocca esprime tutta la sua potenza: è estremamente polposo, tannico ma morbido e presenta una concentrazione di frutto eccezionale.
È molto persistente, con una dolcezza che rivela un gusto di mora e prugna matura.
Questo vino comincia ad esprimere la sua reale complessità dopo 5-6 anni di affinamento in bottiglia.
Conservato a temperatura costante di 12°-14°C, potrà essere degustato anche oltre i 25 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16°-18°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
L’Albarone si abbina perfettamente a piatti di carne molto strutturati come il guanciale con riduzione di vino rosso o lo stracotto di vitello.
Eccezionale l’abbinamento con pappardelle al sugo di cervo e castagne.
Con l’affinamento è molto interessante l’accostamento con i dessert, come per esempio il tortino di cioccolato con cuore fondente o il castagnaccio al cioccolato.


2 BOTTIGLIE DI BUSSIA 2014 RISERVA BAROLO DOCG
DEGUSTAZIONE
Questo vino affascina per la sua eleganza e complessità, con aromi speziati e vellutati che avvolgono il naso e il palato lasciando una lunga persistenza gustativa.
Al naso ha un profumo fine ma intenso, con sentori di viola, spezie e ruggine.
Nel bicchiere si presenta di color rosso granato carico, con riflessi granati se lasciato invecchiare.
Al palato le sensazioni sono straordinarie: il gusto è asciutto, caldo, corposo e armonico.
I tannini nobili presenti, caratteristici di questo vino, migliorano in eleganza dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.
Il Bussia è un vino particolarmente adatto all’invecchiamento: conservato a temperatura controllata e costante (12°-14°C) può essere degustato anche dopo 25 anni.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16°-18°

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Questo vino si accompagna perfettamente a piatti strutturati a base di carne e selvaggina, come per esempio il cervo, il piccione o il capriolo.
Può anche essere degustato con piatti arricchiti dal tartufo bianco.
Ideale come vino da meditazione in compagnia di un tagliere di formaggi stagionati, un buon libro e perché no, di un pezzo di cioccolato.


2 BOTTIGLIE DI BRICCO BONFANTE 2015 RISERVA NIZZA DOCG
DEGUSTAZIONE
Nel bicchiere, il Bricco Bonfante si presenta di color porpora molto intenso, con riflessi violacei.
Al naso è uno spettacolo di profumi di ciliegia matura e prugna, con una nota di legno non invadente.
Al palato è imponente, estremamente polposo e presenta una concentrazione di frutto eccezionale.
È molto persistente, con una dolcezza che si affievolisce gradualmente per un finale lungo e gradevole.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16°-18°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Consigliamo questo Barbera d’Asti con piatti dal gusto deciso e di una certa complessità, come per esempio arrosti o brasati, cacciagione, piatti a base di tartufo o funghi porcini. Ideale con la polenta e il cinghiale.

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