Grappa ALBARONE RISERVA 2010 **

Uvaggio꞉ 100% Vinacce di Albarossa - Gradazione 45% Vol. ‑ Contenuto 70 cl
Il vitigno impiegato per la sua distillazione è quello di Albarossa del nostro crù Albarone, pregiato e selezionato prima di essere condotto in distilleria. La provenienza delle vinacce ricade nell’area di Nizza Monferrato. L’affinamento per questa grappa si sviluppa sin dalla selezione della materia prima di pregio per poi proseguire con una distillazione che opera con il metodo discontinuo a
bagnomaria. La Grappa ottenuta alla fine di questo processo viene fatta poi riposare in piccoli fusti di rovere per 10 anni, periodo in cui profumi e sapori hanno il giusto tempo per evolversi e maturare. Al termine della maturazione si procede con le operazioni d’imbottigliamento e commercializzazione.
Caratteristiche Grappa ALBARONE Riserva
All’aspetto questa grappa pregiata distillata dalla distilleria Beccaris si presenta di colore giallo ambrato luminoso. Il profumo è ricco e complesso, di frutta secca e sciroppata, vaniglia, miele e spezie. Al gusto è morbida, calda e avvolgente, con intensi aromi di frutta secca e spezie dolci.