Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi  2023

del Comune di Gavi

L'eleganza e la classe, sia al naso che al palato, sono le note distintive di questo vino.

VITIGNO
100% Cortese

DEGUSTAZIONE 
Nel bicchiere il Gavi di Gavi si presenta di colore giallo paglierino chiaro.
Ha un profumo fine, piacevolmente fresco, con sentori di agrumi, fiori bianchi e frutta.
Al palato è delicato, secco, con un ottimo equilibrio tra acidità e mineralità.
Ha un’ottima struttura, una buona persistenza con un fine retrogusto di mandorla amara.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°-10°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI 
Ottimo come aperitivo, si accompagna perfettamente ad antipasti freschi.
Molto consigliato con specialità di pesce, come gli spaghetti ai frutti di mare o il branzino e orata al sale.